〒901-0305
沖縄県糸満市西崎町4-6-3
TEL：098-995-2600 FAX：098-994-8708
※本品は、マグネシウム及びその他ミネラル分の含有量が
高いので、必ず薄めてお使い下さい。
豆腐用凝固剤の為、塩分（食塩分）を含んでいます。
（100ml）
食品添加物
| 分析試験項目 | 結果（%） | 方法 |
| 塩化マグネシウム | 16.8 % | 原子吸光法 |
| カルシウム | 0.02 % | 原子吸光法 |
| ナトリウム | 2.7 % | 原子吸光法 |
| カリウム |
0.9 % | イオンクロマトグラフ法 |
| 硫酸塩 | 2.3 % | イオンクロマトグラフ法 |
| 重金属 | 10以下 | ICP |
| ヒ素 | 4.0以下 | 原子吸光法 |
| JAN | 4949817000413 |
| ｹｰｽ入数 | 30本 |
| 賞味期限等の表示 | 製造日より2年 |
| アレルギー物質の 有無 |
アレルギー物質は 含んでいません |
| 遺伝子組み換えの 有無 |
遺伝子組み換え物質は 含んでいません |
| 未承認添加物の 有無 |
未承認添加物は、 一切使用しておりません |
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（財団法人沖縄県環境科学センター調べ）
成分表
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沖縄県糸満市沖合約2,000メートルの海水と、
オーストラリア産塩田にがりを原料に作りました。
海水に含まれる微量成分が、大豆の甘み・風味を
より一層引き出します。
凝固反応が緩やかで、液体にがりの中でも
成分が比較的安定した商品です。
合成着色料・保存料等の添加物は、一切含んでおりません。
にがり（100ml）
